Menu du jour 17,90 €

CAN SABATA GÉRONE

Menu disponible du lundi au vendredi

Entrées
Moules aux fruits de mer
Beignets de morue
Anchois andalous
Sardines grillées
Salade du jardin avec vinaigrette au xérès
Rubans de courgettes marinés au citron vert, feta, fruit de la passion et noix
Petits pois catalans
Aubergines rôties crémeuses aux allioli Silton et cumin

Plats principaux
Paella aux fruits de mer ou Fideuá (min. 2 personnes)
Paella ou Fideuá mer et montagne (min. 2 personnes)
Riz ou fideuá noire avec allioli (min. 2 personnes)
Riz crémeux aux pieds de porc (min. 2 personnes)
Riz aux saucisses et côtes levées à basse température (min. 2 personnes)
Riz aux calamars et crevettes (min. 2 personnes)
Riz aux asperges, champignons et truffes (min. 2 personnes)
Suquet de poisson de roche et calamar
Galta ibérique à basse température aux girolles et monato
Entrée grillée au chimichurri
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Desserts du jour
Vins maison et sodas ou Verre de D.O. Penedès ou canne ou eau minérale et corbeille à pain

Prix par personne - T.V.A incluse