Menú festivo 28,50€

Primeros platos

Mejillones a la marinera
Gambita blanca de Blanes salteada
Morralla de la costa frita
Canelones gratinados de carne rustida
Tartar de salmón con crema de mango y ponzu
Crema de setas con alcachofas confitadas, cebollitas perla y parmesano
Escudella “barrejada” con pilota y pasta

Segundos platos

Arroz o fideuá marinera (min. 2 personas)
Arroz o fideuá mar y montaña (min. 2 personas)
Arroz o fideuá negra con calamar (min. 2 personas)
Arroz caldoso de rape y alioli de azafrán (min. 2 personas)
Arroz de confit de pato con alcachofas confitadas (min. 2 personas)
Arroz de carrillera 100% ibérica (min. 2 personas)
Arroz de setas, espárragos verdes y trufa (min. 2 personas)
Calamares encebollados con parmentiere negra de avellanas
Carrillera de ternera a baja temperatura con parmentiere trufada
Magret de pato con manzana al horno y frutos rojos

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Postres del día
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Vinos D.O. Penedès o Cava Brut Nature
o caña o agua mineral y cesta de pan